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El Panettone: Historia, Tradición y Evolución del Ícono Dulce Italiano
El panettone es mucho más que un dulce navideño: es un símbolo de la pastelería italiana, una pieza de identidad cultural que ha viajado por el tiempo y el mundo con sabor a historia. Su nombre evoca celebraciones, mesas familiares y hornos encendidos en los inviernos del norte de Italia, pero ¿de dónde viene realmente?
La Pilons Parade llena de color la calle Comte y Osteria del Lab homenajea a Mondovì
Cada primer sábado de julio, la calle Comte de la Part Alta de Tarragona, donde se ubica Osteria del Lab, se transforma en un vibrante lienzo urbano gracias a la Pilons Parade: una fiesta comunitaria donde vecinos, artistas y visitantes pintan los pilones instalados...
Bell Cros destaca a Osteria del Lab en su blog
Bell Cros dedica una publicación a Osteria del Lab: un maridaje con historia La prestigiosa bodega Bell Cros ha dedicado una publicación especial a nuestra Osteria del Lab, destacando la armonía entre la cocina italiana contemporánea que ofrecemos y el entorno...
Los Soles y Soletes Repsol
Qué es la Guía Repsol y qué significan sus recomendaciones La Guía Repsol es una de las referencias más importantes de la gastronomía en España. Desde su creación en 1979, ha servido como una herramienta clave para los amantes de la buena mesa, ofreciendo...
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